منتديات اهل الهمه للتميز


شف يابعدي ، ترانا مركبين كاشف ونعرف الزائر من اللي مسجل.

ماراح اخليك الا وانت مسجل
منتديات اهل الهمه للتميز


شف يابعدي ، ترانا مركبين كاشف ونعرف الزائر من اللي مسجل.

ماراح اخليك الا وانت مسجل
منتديات اهل الهمه للتميز
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات اهل الهمه للتميز

منتديات اهل الهمه للتميز
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  شات منتديات اهل الهمه للتميزشات منتديات اهل الهمه للتميز  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 حلويات متنوعه مع الصور

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
angel
مشرفه سابقه
مشرفه سابقه
angel


انثى عدد المساهمات : 2485
نقاط : 2614
تاريخ التسجيل : 04/04/2009
العمر : 31

حلويات متنوعه مع الصور Empty
مُساهمةموضوع: حلويات متنوعه مع الصور   حلويات متنوعه مع الصور I_icon_minitimeالإثنين يونيو 08, 2009 2:08 am


الكنافة الكذابة
\\\\
حلويات متنوعه مع الصور 5928301102098072233
//
الطريقه >>>

_خبز توست منزوعة اطرافة ويطحن بالخلاط
2_بعدين تضيفين اصبع زبدة على التوست
3_تقسمين خليط التوست والزبدة الى نصفين وتضعين النصف الاول بصينيةالكب كيك
بعدين (نضع المقدار الثالث وهو علبة قشطة المراعي او الصافي او ندى الطازجة) كحشو
وبعدين تضيفين الجزء الاخير من خليط التوست وترصينها شوي وتحمرينها من تحت ومن وفوق
بالفرن عند اخرجها تقلب بشوش علشان ماتتكسر عليك
تسقى بالشيرة وتزين بالفستق
وتقدم ساخنه او بارده

حلويات متنوعه مع الصور 1376_1157569088

السينامون
\\\\
حلويات متنوعه مع الصور 15547272971906920461
//
المقادير:>>>>

4كأسات دقيق
4م ك حليب بودرة
3م ك سكر
2م ك خميرة
هيل شوي قرفة
1/2 كأس زيت
2كأس ماء دافي ملح

الحشو:>>>>

شكر بودر زبدة
قرفة

للوجة:>>>>

حليب مركز
شوكولاته هيرشي
جوز

الطريقة>>>>>

:نعجن مقادير العجينة مع بعض وتترك للتخمر
نقسم
العجينة 3 أقسام ونفرد كل قسم مثل البيتز بس سميك شوي وتدهن بالزبدة ورش
بالسكر وكثري حتى تكون كلها بيضاء من السكر ورشي القرفة عليها حتى تكون
كلها بنيه ورش عليها شوي شكر طبعا أستخدمي المشخال أحسن ولفيها مثل
السويسرول وخليها شوي تخمر أدهني صينيه زجاج بالزبده الذائبة بحرارة الغرفة
وجبيبي العجينة وقطعيها بالخيط يكون مقاسها حوالي 4سم ورصيها متباعده بالصينية
وأدهني الوجة بالحليب ودخليها فرن حار بس تشقر شي بسيط من تحت طفي عليها
يعني زي الخبز الصامولي فاتح عشان تصير طريه وشقري من فوق
وعلى
طول اسقسها بالحليب وكثري عشان هي تتشرب الحليب واسقيها بالشوكولاته
وزينيها بالجوز وغطيها فترة وقدميها وبتكون متشربه الحليب والشوكولاته
ترى أنا صبيت زيادة حليب بعد ماتشربت عشان كذا بالصورة سائل
وبالعافية

ملاحظة:>>>>>

ترى العجينة تكون لينه وتلزق باليد لا تزيدي دقيق حطي زيت واعجني حتى تتفكك من أيدك وتركيها تتخمر
وعند الفرد رشي دقيق على الطاوله وفوق العجين شوي عشان ماتلزق

حلويات متنوعه مع الصور 1376_1157569088

ليرز كيك
\\\\
حلويات متنوعه مع الصور 18250933141329159035
//
كريم ليرز كيك

المقادير:>>>>

كيك بالشكولاتة
2 علب قشطة
2 ظرف دريم ويب
علبة صغيرة حليب نستلة المحلى
2 جلكسي ( يسيح في حمام مائي ) ماكان عندي استخدمت كريمة الشوكولاته الجاهزة أو شوي نوتيللا
15 حبة كوكيز بالشكولاتة مطحون ناعم
علبة وربع بسكويت الشاي أولكر مطحون ناعم

طريقة التحضير :>>>>>


الكوكيز هو بسكويت جاهز وفيه حبيبات شوكولاته
أما الهيرشي فهو صوص شوكولاته جاهز


الطبقة الأولى :>>>>
يقطع الكيك الى شرائح سمكها 2/1 1 سم ويصف في صينية ذات قاعدة متحركة
الطبقة الثانية : >>>>
في
خلاط الكأس نضع 2 قشطة + 2 جلكسي + 1 دريم ويب ويخلط الجميع جيدا" ثم يصب
على الكوكيز المطحون وتخلط المقادير في خلاط الكيك ويصب على الكيك ويدخل
الفريزر لمدة ساعة ...
الطبقة الثالثة :>>>>>
يخلط 2 قشطة + 1 دريم ويب + النستلة ثم يصب الخليط على بسكويت أولكر ويخلط الجميع جيدا" ثم
يصب على الطبقة الثانية ...
يساوى سطح القالب ويصب عليه قليل من صوص الهرشي
يدخل القالب الى الثلاجة ويترك الى الغد . ( أنا خليته بس ساعة ويمكن أقل في الفريزر
وعند التقديم يمكن أن يقطع الحلى بشكل دائري حتى تظهر الطبقات بشكل جذاب
7

حلويات متنوعه مع الصور 14587094671720414126
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://0202.ahlamontada.net
محمد الدومي
المدير العام
المدير العام



ذكر عدد المساهمات : 8853
نقاط : 9843
تاريخ التسجيل : 31/03/2009
العمر : 31
الموقع : https://0202.ahlamontada.net

حلويات متنوعه مع الصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات متنوعه مع الصور   حلويات متنوعه مع الصور I_icon_minitimeالإثنين يونيو 15, 2009 9:06 am

مشكوره على الصور وعلى الطريقه عملها
وفقك الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://0202.ahlamontada.net
lovesick love
مراقب عام
مراقب عام
lovesick love


ذكر عدد المساهمات : 12161
نقاط : 13394
تاريخ التسجيل : 31/03/2009
العمر : 31
الموقع : https://0202.ahlamontada.net

حلويات متنوعه مع الصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات متنوعه مع الصور   حلويات متنوعه مع الصور I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 01, 2009 2:45 am

مشكوره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://0202.ahlamontada.net
SIMO
مشرف سابق
مشرف سابق
SIMO


ذكر عدد المساهمات : 603
نقاط : 786
تاريخ التسجيل : 10/06/2009
العمر : 35
الموقع : غاااااااااااااد

حلويات متنوعه مع الصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات متنوعه مع الصور   حلويات متنوعه مع الصور I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 10, 2009 9:50 am

ممممممممممممممممممممممممممممم

يسلموا بس لو تكون من اديكي بيطلعو زاكيات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://0202.ahlamontada.net
انس
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات
انس


ذكر عدد المساهمات : 3724
نقاط : 3765
تاريخ التسجيل : 01/04/2009
العمر : 27

حلويات متنوعه مع الصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات متنوعه مع الصور   حلويات متنوعه مع الصور I_icon_minitimeالإثنين يونيو 28, 2010 7:37 am

مشكور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلويات متنوعه مع الصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» هذه احدى الصور المسروقه من خالي وهذه بعض المعلومات عنه
» تم تفجير رأسه قبل ان يفجر نفسه...تحذير الصور مرعبه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات اهل الهمه للتميز :: الاسره :: المطبخ العربي-
انتقل الى: